目前分類：ALEX的幸福甜點 (694)
- May 31 Tue 2011 15:57
馬卡龍包裝用的盒子（IDEAS FOR MACARON CASE）‧二
- May 28 Sat 2011 00:42
馬卡龍包裝用的盒子（IDEAS FOR MACARON CASE）‧一
利用時間逛了幾家包裝材料店主要是想找看看有無適合用來包裝馬卡龍的盒子，照片中的這個長條型黑盒子所營造出的氣氛還不錯，另外還有一款同樣是一模一樣的長條型黑盒子但蓋子部份有做一層塑膠模之設計視覺上可以直接欣賞到五彩繽紛的馬卡龍但剛好缺貨沒能買到。
- May 28 Sat 2011 00:34
Deco-Roll (デコ・ロール)
- May 26 Thu 2011 01:39
粉紅色心型馬卡龍（ピンク色ハート型のマカロン）
- May 25 Wed 2011 12:42
粉嫩櫻花色馬卡龍（咖啡口味）‧桜色のマカロン（コーヒー味）
- May 25 Wed 2011 02:19
淡橘色馬卡龍（草莓口味）‧薄いオレンジ色のマカロン（イチゴ味）
- May 25 Wed 2011 02:08
淡綠色馬卡龍（咖啡口味）‧薄い緑色のマカロン（コーヒー味）
- May 24 Tue 2011 14:11
粉紅色馬卡龍（草莓口味）‧ピンク色のマカロン（イチゴ味）
試著將草莓口味的即溶果汁粉直接掺入杏仁粉、粉糖，然後再與打發蛋白一起拌勻，結果邊邊沒有出現應該有的皺摺，想了一下也許是沒有等馬卡龍糊表面變乾就放進烤箱內烤要不然可能就是即溶果汁粉不能直接掺，深覺馬卡龍這款嬌貴的甜點實在不能擅自隨便更改配方或製作過程，不過還好口感及味道都不錯！
- May 24 Tue 2011 03:38
咖啡色馬卡龍（咖啡口味）‧コーヒー色のマカロン（コーヒー味）‧製作＆烘焙＆包裝
- May 24 Tue 2011 03:25
咖啡色馬卡龍（咖啡口味）‧コーヒー色のマカロン（コーヒー味）‧準備材料
- May 22 Sun 2011 17:49
馬卡龍（MACARON‧マカロン）‧二
- May 22 Sun 2011 17:33
即溶果汁粉＆即溶咖啡粉
今天在某精緻超市購買了許多種不同口味的即溶式飲料（粉狀）有果汁、咖啡....等！ALEX想試著用來做為馬卡龍的內餡夾心或者是一起拌入馬卡龍糊，如果試得成功的話馬卡龍就更能大放異彩展現魅力！
- May 21 Sat 2011 19:21
各式馬卡龍專門包裝盒（色んなマカロンケース）‧二
- May 21 Sat 2011 05:57
各式馬卡龍專門包裝盒（色んなマカロンケース）‧一
好不容易成功地製作出漂亮又可口的馬卡龍後應該要替這些馬卡龍配上適合的包裝才能更凸顯馬卡龍的尊貴高雅氣息！但讓人感到很可惜的是在台灣一般包裝材料店好像不易找到馬卡龍專用的盒子，可能必須請專門生產盒子的設計公司或工廠來幫忙設計生產，但這又牽涉到量的問題，很羨慕在日本、美國當地許多網站上就有在販賣馬卡龍的各式盒子，以下內容轉載自日本、美國網站（僅做為大家參考）
- May 20 Fri 2011 22:10
淡藍色馬卡龍（檸檬口味）‧薄いブルー色のマカロン（レモン味）‧盒裝（ボックス入り）
- May 20 Fri 2011 15:38
淡藍色馬卡龍（檸檬口味）‧薄いブルー色のマカロン（レモン味）‧製作＆烘焙
- May 19 Thu 2011 23:53
淡粉紅色黃色馬卡龍（草莓口味）‧薄いピンク色のマカロン（ストロベリー味）‧製作＆烘焙＆包裝
- May 19 Thu 2011 23:45
淡黃色馬卡龍（草莓口味）‧薄い黄色のマカロン（ストロベリー味）‧盒裝（ボックス入り）
- May 19 Thu 2011 18:02
淡黃色馬卡龍（草莓口味）‧薄い黄色のマカロン（ストロベリー味）‧製作＆烘焙＆包裝（三回目）
- May 19 Thu 2011 17:40
淡黃色馬卡龍（草莓口味）‧薄い黄色のマカロン（ストロベリート味）‧準備材料（三回目）
