目前分類:ALEX的美食日記 (1115)
- Jun 14 Tue 2016 15:36
好吃的壽司
- May 31 Tue 2016 22:12
一禾堂
由於之前看報導,東區某女藝人在這家麵包店(京華城附近分店)買麵包,結帳時被總金額給嚇了一大跳,因為好像有些麵包的售價的確不便宜,ALEX於是特地前往其位於捷運,忠孝敦化站附近總店朝聖一下,店內人還蠻多的!
- Apr 27 Wed 2016 23:15
好市多採購 ( COSTCO SHOPPING )
- Apr 27 Wed 2016 22:47
馬鈴薯沙拉麵包 ・ ポテサラパン
- Apr 12 Tue 2016 21:28
營養三明治 ( 揚げサンドイッチ )
今天做了基隆廟口知名小吃「營養三明治 ( 揚げサンドイッチ )」,先用製麵包機做了麵包用的麵糰,然後進行成形→第二次發酵→利用發酵時間準備水煮蛋、將蝦仁煮熟、同時將小黃瓜、番茄、火腿片等切好!等材料都準備好了後就可以進行炸的動作,記得油溫要低溫(約140度左右),麵包沾水沾麵包粉放入油鍋內去炸,待呈漂亮金黃色後即可撈起放置廚房餐巾紙上瀝油,用乾淨的剪刀把炸好瀝好油的麵包剪開,然後擠上美乃滋,接著就可以把材料一一放進麵包裡,就大功告成了!一定要趁熱吃才能享受到真正的美味!外皮酥脆裏頭軟嫩的超棒口感!
- Apr 08 Fri 2016 20:48
港式飲茶餐廳「點點心」
- Apr 08 Fri 2016 20:40
日式炒麵 ・ 焼きそば
- Mar 30 Wed 2016 13:51
金子半之助「江戶前天丼飯」
與家人一起去位於台北車站2樓的金子半之助享用了美味的江戶前天丼飯 390元 (有穴子、蝦子、小甘貝、魷魚、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片),其中的穴子也稱為星鰻是主角,也最好吃! 另外個人深深覺得味噌湯120元定價似乎偏高,業者應該重新檢討評估一下!
- Mar 09 Wed 2016 10:42
今天的午餐 ( 今日のランチ )
在家附近一家新開的便當店買了日式便當以及一盒壽司做為今天的午餐 ( 今日のランチ ),便當三樣配菜口感偏硬牙齒不好的老人家可能無法吃且菜色搭配過於單調有需要改進,例如可以增加一兩樣炸物,業者應該可以上網參考日本當地的便當做法,台灣高鐵就做的不錯!
- Mar 07 Mon 2016 01:23
酥炸雞排 ・ フライド チキン
- Mar 07 Mon 2016 01:18
對面 OPPOSITE 披薩店
- Mar 07 Mon 2016 01:12
來自日本名古屋味噌カツ專賣店「矢場トン」