- Aug 26 Thu 2010 03:06
微風廣場隨意拍
- Aug 26 Thu 2010 01:43
京站(台北轉運站)隨意拍
京站(台北轉運站)隨意拍
京站的裝潢好像是由信義誠品的設計師陳瑞憲先生所承接的,只可惜建築物本身蓋得實在有夠醜!台北市的門面所在地已經有一棟醜到爆的台北車站現又多了一棟醜八怪京站來作伴!
- Aug 25 Wed 2010 22:42
BELLAVITA (寶麗廣場)隨意拍
BELLAVITA (寶麗廣場)隨意拍
BELLAVITA(中文名稱:寶麗廣場)俗稱『貴婦購物中心』,開幕已快一年但整個賣場讓人感覺有點冷清,尤其是地下樓的美食廣場觀察了一下發覺已有好幾個攤位撐不下去換了新商家!
- Aug 25 Wed 2010 13:20
炎炎夏日食欲不振時的開胃料理『腸旺』
炎炎夏日食欲不振時的開胃料理『腸旺』
大腸最好在傳統市場買當日新鮮的然後用鹽去洗再用大量清水洗淨,ALEX通常會用德國WMF快鍋去煮(煮時記得加一兩片薑片可去腥)這樣大腸很快就可變得很柔軟!
- Aug 25 Wed 2010 13:03
香港頂級蝦子麵
香港頂級蝦子麵
水滾後將麵放入(※建議水多一點去煮麵,因為麵裡頭應該有放鹼去製作所以煮麵時水會呈黃色),煮好後可拌入調味料做乾麵吃或者是蒸一些臘腸、銀肝腸然後切片與乾麵一起品嚐。也可以加入餛飩做湯麵!ALEX的作法是麵煮好後拌入蠔油、三星蔥油、XO醬後就是一碗美味的乾麵(※拌麵時若覺得太乾可加入適量熱水)。
- Aug 24 Tue 2010 12:33
咖哩燉牛肉(ビーフカレー)
咖哩燉牛肉(ビーフカレー)
選擇油花漂亮的牛肉,用烤箱烤至約6~7分熟取出,切成適當大小,待咖哩醬汁熬煮至成微黏稠狀時熄火再加入牛肉略以攪拌即可,如果一開始就將牛肉與醬汁一起熬煮的話牛肉口感會變硬!另外依個人喜好,可加入一小塊奶油拌入咖哩醬汁可使整個咖哩醬汁味道更加濃郁。
- Aug 23 Mon 2010 13:40
長崎蛋糕(カステラ)
- Aug 21 Sat 2010 18:14
鮮芋仙
- Aug 21 Sat 2010 11:33
馬來西亞吉隆坡之旅
令人懷念的馬來西亞吉隆坡之旅
屬於回教國家的馬來西亞也是一個多民族的國家,由於國家法律執行嚴苛因此人民都非常守法,尤其是首都吉隆坡整體建設讓人覺得有新加坡的感覺,也就是非常乾淨,市內建築物設計得非常現代摩登,台灣在這方面明顯地輸給人家!
- Aug 19 Thu 2010 17:04
摩卡咖啡口味的核桃常溫蛋糕
- Aug 18 Wed 2010 20:45
双連Q仔湯(雙連店)
双連O仔湯(雙連店)
也許因為天氣炎熱突非常想吃冰的東西於是特地去双連O仔湯(雙連店)品嚐了如照片裡的剉冰,點了芋泥、芋頭、花生、蓮子等四樣料,頓時暑氣全消!(※老實說另外一家知名的東區粉圓自從將剉冰的部份改成所謂的鑽石冰之後我就不太前往品嚐因為冰變得不綿密入口後在嘴裡的感覺不好)
- Aug 18 Wed 2010 05:10
泰式椒麻雞
- Aug 17 Tue 2010 12:55
馬鈴薯沙拉(ポテト サラダ)
- Aug 17 Tue 2010 07:23
日式炸豬排定食(とんかつ定食)