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甘貝蘿蔔湯
藉由生甘貝的天然美味來做為整個湯頭的甜味來源所以只加鹽及一點米酒來調味而已,因此可以享受到甘貝所蘊釀出的甘甜!
除了主角的白蘿蔔之外,加了生甘貝、魚餃、福州魚還有一塊肥瘦均勻的五花肉(可用來替代小排骨)!
ALEX美食‧生活日記
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