參加德國BOSCH烤箱使用說明會
為了提高烘焙效率於是將原先的舊烤箱（義大利製傳統式大型烤箱）淘汰掉，換成德國製BOSCH大型烤箱（特色：擁有3D熱炫風），照片是當日說明會地點，擺放目前所販賣的機種。
台北捷運南港線東延段（南港站到南港展覽館站）將在月底完工，目前正進行電聯車動態測試，若初、履勘順利，原定年底通車的時程可望提前。未來南港線可銜接文湖線，民眾不需再搭接駁公車往返南港站與南港展覽館站之間。
- Sep 04 Sat 2010 22:28
參加德國BOSCH烤箱使用說明會
- Sep 04 Sat 2010 21:39
迎接開幕一週年週年慶的BELLAVITA (寶麗廣場)
- Sep 04 Sat 2010 08:55
抹茶口味長崎蜂蜜蛋糕
- Sep 03 Fri 2010 15:11
今日午餐（今日のランチ）
- Sep 02 Thu 2010 19:07
今日晚餐（今日の晩御飯）
- Sep 02 Thu 2010 16:44
台北捷運南港線、文湖線 月底串起來
- Sep 02 Thu 2010 14:25
今日午餐（今日のランチ）
今日午餐（今日のランチ）
生菜沙拉（萵苣、小黃瓜、醋漬菇類、水煮蛋、醋漬白蘿蔔片....等)上面灑上日式和風醬（Non-Oil）、柴魚口味的味島香鬆（ふりかけ）以及日本美奶滋，水煮蛋上面的醬是哇沙米拌醬油膏。
- Sep 01 Wed 2010 14:27
法國白酒醋漬菇類（キノコの白ワインビネガーマリネ）
- Sep 01 Wed 2010 14:13
今日午餐（今日のランチ）
今日午餐（今日のランチ）
主菜是新鮮的柳葉魚（日文叫做ししゃも）稍微用清水洗靜後用廚房餐巾紙將水份擦拭一下然後用烤箱去烤至表面略呈金黃色即可，不需要再加鹽，可依個人喜好淋上日式和風醬＆日本美奶滋！
- Aug 31 Tue 2010 19:38
今日晚餐（今日の晩御飯）
- Aug 31 Tue 2010 13:54
下午茶點心・長崎蛋糕（三時のおやつ・カステラ）
- Aug 31 Tue 2010 13:17
今日午餐（今日のランチ）
- Aug 30 Mon 2010 23:23
ALEX最近購買的日文美食雜誌（推薦＆介紹）
ALEX最近購買的日文美食雜誌（推薦＆介紹）
ALEX平常有固定購買日文美食雜誌的習慣與興趣，最近購買了幾本覺得不錯，在此介紹並推薦給各位！首先照片裡這本叫做『料理通信』可以讓您了解世界美食趨勢，還有一本叫做『料理王國』的月刊美食雜誌也非常棒！可以在日文書店買到（※紀伊國屋書店＆淳久堂），另外還有下面三本也非常不錯。若有看不懂日文的其實光看雜誌裡的照片圖片也非常令人讚賞！
- Aug 30 Mon 2010 13:12
今日午餐（今日のランチ）
今日午餐（今日のランチ）
ALEX比較喜歡如照片中的定食型態來做為午餐，準備起來簡單快速且健康不油膩！鮭魚排用烤箱烤，烤好後只要在上面撒點鹽就能品嚐鮭魚原本的肉質甜味，然後搭配冰鎮小黃瓜切片、醋漬白蘿蔔片、一顆荷包蛋（※荷包蛋上面澆上泰式酸甜醬及一點日本美奶滋），再泡一杯香味濃郁的日本綠茶，這就是一頓完美令人滿足的午餐！
- Aug 29 Sun 2010 19:09
台式炒米粉（台湾風の焼きビーフン）
台式炒米粉（台湾風の焼きビーフン）
完成品！（※每當家裡有一鍋水煮雞肉或水煮豬肉的湯時就是炒米粉的最佳調味料）另根據每個人喜好不同，例如可以加入南瓜絲（台語叫金瓜）則成為澎湖炒米粉或者也可加入蚵仔、蝦仁、花枝、鮮甘貝、做生魚片用的魚肉等則成為豪華版海鮮炒米粉。還有可以加入咖哩粉、魚露、韭黃、台灣芹菜、豆芽、蝦仁、花枝、叉燒肉等就成為充滿南洋風味的星洲炒米粉！
- Aug 29 Sun 2010 08:15
法式瑪德蓮蛋糕（Madeleine‧マドレーヌ）
- Aug 27 Fri 2010 16:37
有柚子香的醋漬白蘿蔔
