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法式瑪德蓮蛋糕（Madeleine‧マドレーヌ）
來自法國的瑪德蓮蛋糕，通常做成各種貝殼形狀
法國人示範如何製作瑪德蓮蛋糕
目前在市面上所販賣的瑪德蓮蛋糕烤模大致有下面幾種，其中以可耐高溫同時也可耐低溫的矽膠烤模（Silicone bakeware‧シリコン型)因脫模容易且烤出來的形狀最漂亮所以很受使用者歡迎
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- Aug 29 Sun 2010 08:15
法式瑪德蓮蛋糕（Madeleine‧マドレーヌ）
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