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今日午餐(今日のランチ)

 

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 ALEX比較喜歡如照片中的定食型態來做為午餐,準備起來簡單快速且健康不油膩!鮭魚排用烤箱烤,烤好後只要在上面撒點鹽就能品嚐鮭魚原本的肉質甜味,然後搭配冰鎮小黃瓜切片、醋漬白蘿蔔片、一顆荷包蛋(※荷包蛋上面澆上泰式酸甜醬及一點日本美奶滋),再泡一杯香味濃郁的日本綠茶,這就是一頓完美令人滿足的午餐!

 

 

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 鮭魚排是在好市多買的挪威鮭魚!一整片已處理好幾乎完全沒有刺,買回家後切成一人份大小用保鮮膜包成一包一包的放在冰箱冷凍庫裡,要吃時只要用烤箱去烤馬上就可享用!

 

 

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 由於鮭魚佈滿漂亮油花或許在吃多了以後會稍嫌油膩因此在這這個時候配上爽口開胃的醋漬白蘿蔔片將能解掉油膩感!

 

 

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