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今日晚餐（今日の晩御飯）
蝦仁炒韭黃！蝦仁洗淨後加入一點料理酒、適量蛋白，然後抓個太白粉用少量油去炸一下讓其表皮呈酥脆撈起再與韭黃炒在一起加點鹽、美極便可起鍋！
品嚐時上面可拌入一點蕃茄醬會更加增進食欲！
小魚乾炒苦瓜！小魚乾要先用溫開水浸泡個數分鐘這樣才不會太硬。
青苦瓜比白色苦瓜要苦一點因此怕苦的人可以先用熱水川燙一下，炒的時候可以加點糖！
乾煎鮭魚！煎好以後上面滴上適量醬油膏。
因為鮭魚本身帶有豐富油脂所以煎的時候記得不要放太多油因為煎鮭魚時鮭魚會釋放出許多油脂！
乾煎鮭魚!
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