晚上準備做酥炸日本北海道大甘貝，先將每個甘貝沾好麵包粉。
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來自日本的CoCo壱番屋（咖哩店）非常不錯吃！其在主要百貨公司美食街都有進駐。
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肯德基速食店的店數好像不多，突然想吃時還不容易找。
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阿宗麵線（西門町）店前總是大排長龍，大家耐心排隊等著品嚐美味台灣小吃！
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大熱狗（ホットドッグ）是蠻受小孩年輕人喜歡的小吃，外皮炸後的口感有點像是蛋糕！
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日式炒麵（いか焼きそば）是ALEX蠻喜歡的日本泡麵！
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在內湖好市多購買了日本北海道大甘貝（尺寸：2L）想用來做酥炸甘貝或者是熬湯。
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經過約兩個小時左右的熬煮，表皮呈現漂亮焦糖色澤的東坡肉（豚の角煮）就大功完成，品嚐時搭配香菜以及青蒜苗會更加美味，除了適合當宴客菜之外也非常適合做為下酒菜！
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準備製作美味且下飯的東坡肉（豚の角煮），事前需先將豬肉煮熟（水裡加薑片、米酒做去腥動作），通常ALEX習慣用快鍋來將豬肉煮至軟嫩，方便又快速！
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漂亮美味的泰式椒麻雞做好了！
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品嚐泰式椒麻雞時沾料非常重要，其需同時具有酸甜辣三種味覺，每一種都需恰好！
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準備做許久未做的泰式椒麻雞，品嚐時沾具有酸甜辣的醬料，非常下飯開胃！首先要將去骨雞腿肉洗淨後準備蒸
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哈肯舖手感烘焙進駐了信義誠品樓下，由於統一阪急開幕後帶動人潮使得誠品這邊也漸熱鬧起來！
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岩島成專業烘焙（Gino Pasco）也是來自日本，但其麵包與同樣是日系的東客、山崎麵包有些不同！
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天氣變涼許多所以法國麵包店PAUL (新光三越信義新天地A92F)也推出了一些新商品
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公園餡餅粥位於台北市虎林街164巷19號，其餡餅類的點心以及家常菜的熱炒等都非常美味！
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照片中的鹽水雞肉質非常軟嫩，一點都不柴所以牙齒不好的老人家也能盡情品嚐！品嚐時搭配一些香菜、青蒜絲、醬油膏就是一道傳統台灣古早味。
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薄鹽鯖魚非常下飯，通常放在冰箱冷凍庫內，想加菜時可以放進烤箱內用烤的，馬上就可以變出一道菜！
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品嚐日式醬烤雞腿肉（鶏ももの和風タレ焼き）時，搭配醋漬小黃瓜切片、醋漬柚香白蘿蔔切片以及韓國泡菜，會讓人多吃好幾碗白飯！
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由於冰箱裡有燒餅所以將燒餅噴些水放進烤箱內加熱‧然後再煎個蛋就成了美味的「燒餅夾蛋」
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