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　準備做許久未做的泰式椒麻雞，品嚐時沾具有酸甜辣的醬料，非常下飯開胃！首先要將去骨雞腿肉洗淨後準備蒸

 

 

 

 

 

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蒸籠鋪上烘焙紙

 

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將洗淨的去骨雞腿肉擺放在蒸籠內

 

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水煮開後即可開始蒸

 

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開始蒸了

 

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注意火候

 

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蒸至約七八分熟即可，因為還要沾粉去炸（或煎）

 

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待放涼即可沾粉去炸

 

 

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    alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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