- Apr 17 Sun 2011 15:35
白蘿蔔燉小排骨&豬肚(スペアリブ&豚ノ胃袋入りの煮込みスープ)・煮好了(三)
- Apr 17 Sun 2011 15:24
白蘿蔔燉小排骨&豬肚(スペアリブ&豚ノ胃袋入りの煮込みスープ)・材料準備(二)
- Apr 17 Sun 2011 15:03
白蘿蔔燉小排骨&豬肚(スペアリブ&豚ノ胃袋入りの煮込みスープ)・材料準備(一)
豬肚的處理是最麻煩最花時間的,從傳統市場買回來新鮮的豬肚後,先要用鹽巴去搓豬肚去除其黏液然後用清水洗淨,接著放入快鍋去煮至變軟,快鍋裡的清水蓋過豬肚然後還要再加入適量米酒去腥,豬肚煮好後取出放涼切成條狀即可!
- Apr 17 Sun 2011 00:12
烤水果常溫蛋糕(ドライフルーツパウンドケーキを焼く)‧參考書籍
這次烤水果常溫蛋糕參考了照片中這本日文的蛋糕製作專門書籍,所採用的製作方法與以往不同,其製作方法叫做フラワーバッター法,烤出來的口感真的是比以往的作法更為柔軟綿密濕潤,非常值得推薦給喜歡做蛋糕且看得懂日文的您喔!
- Apr 16 Sat 2011 23:55
ALEX的日文書籍介紹-(20)
這是2011年5月號的ELLE a table日文版(エル・ア・ターブル),內容主要是介紹每天好吃的巴黎佳餚、便當菜、想要的廚房用具、依據不同的油來做料理、介紹美食家的京都以及巴塞隆納....等。
- Apr 16 Sat 2011 00:15
烤水果常溫蛋糕(ドライフルーツパウンドケーキを焼く)‧烘烤
- Apr 15 Fri 2011 23:54
烤水果常溫蛋糕(ドライフルーツパウンドケーキを焼く)‧材料準備
- Apr 15 Fri 2011 23:42
台北東區頂好商圈
- Apr 15 Fri 2011 13:30
JibJab eCard for family greetings
- Apr 14 Thu 2011 16:53
下午茶點心(三時のおやつ)
- Apr 14 Thu 2011 16:42
興建中的遠雄金融中心大樓(位於台北信義計劃區)‧進展情況
- Apr 14 Thu 2011 16:26
台北市政府前的市民廣場
- Apr 14 Thu 2011 16:17
台北君悅大飯店( GRAND HYATT TAIPEI )
- Apr 14 Thu 2011 16:10
身價150億世貿廣場(日本のデザイナーである伊東豐雄が設計した広場)
位於台北信義計畫區巿值一五○億、首件由日本設計大師伊東豐雄設計、並啟用的「世貿廣場」昨日曝光!位於基隆路旁的世貿廣場規畫有休憩步道、水池、水幕噴泉及舞台區,寸土寸金的信義計畫區誕生廣達二千四百多坪大型綠地,在台北巿屬一屬二。
- Apr 14 Thu 2011 00:12
ALEX的美食書籍介紹-(19)
這本是美國著名的「WILLIAMS-SONOMA」所出版有關如何用炭烤的方法來烹調食物的料理叢書,是ALEX去美國旅遊時所買的,內容非常精彩!http://www.williams-sonoma.com/
- Apr 14 Thu 2011 00:02
ALEX的美食書籍介紹-(18)
- Apr 13 Wed 2011 01:14
下午茶點心(三時のおやつ)
- Apr 13 Wed 2011 01:11
零食點心(スナック・おやつ)