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　處理好豬肚後，接著處理其他材料，白蘿蔔要去皮切成塊狀、菇類以及豬小排要用熱水川燙、香菜要先用清水浸泡一下。

 

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白蘿蔔已切成塊狀

 

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香菜洗淨後用廚房餐巾紙擦拭水份後用刀子切碎一下

 

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川燙

 

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豬小排要用熱水川燙

 

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花枝丸用清水洗一下待放入鍋內一起熬煮

  

 

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    alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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