close

 

  DSC07788.JPG

　處理好豬肚後，接著處理其他材料，白蘿蔔要去皮切成塊狀、菇類以及豬小排要用熱水川燙、香菜要先用清水浸泡一下。

 

 DSC07795.JPG

白蘿蔔已切成塊狀

 

DSC07790.JPG

 

 DSC07789.JPG

 

 DSC07806.JPG

香菜洗淨後用廚房餐巾紙擦拭水份後用刀子切碎一下

 

DSC00189.JPG

 

 DSC00190.JPG

 

DSC00191.JPG

 

 DSC00192.JPG

 

 DSC00193.JPG

 

DSC00194.JPG

川燙

 

DSC03048.JPG

 

 DSC03052.JPG

豬小排要用熱水川燙

 

DSC00206.JPG

花枝丸用清水洗一下待放入鍋內一起熬煮

  

 

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 alex6868 的頭像
    alex6868

    ALEX美食‧生活日記

    alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄