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 這次烤水果常溫蛋糕參考了照片中這本日文的蛋糕製作專門書籍,所採用的製作方法與以往不同,其製作方法叫做フラワーバッター法,烤出來的口感真的是比以往的作法更為柔軟綿密濕潤,非常值得推薦給喜歡做蛋糕且看得懂日文的您喔!

 

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