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晚餐後準備開爐烤水果常溫蛋糕，此次用不同的製作方法（※フラワーバッター法という作り方を採用しました），烤出來的口感比以往的作法更為柔軟綿密！
無鹽奶油從冰箱拿出來後要先放置室溫使其回軟
細白砂糖
低筋麵粉
Baking Powder
杏桃
無花果
有機葡萄乾
用蘭姆酒去浸泡葡萄乾
酒漬水果切丁
冷藏過的雞蛋也要事先放置室溫
蘭姆酒
烤箱要事先預熱（設定溫度：180度）
矽膠烤模，不需抹油易脫模非常方便！
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