ALEX美食‧生活日記

ZARA開幕萬人擠爆  首日破UNIQLO紀錄

【蔡惠如╱台北報導】

位於台北101購物中心的ZARA專門店昨開幕，午後湧進爆量人潮，逾千民眾得排超過1小時才能進場。胡瑞麒攝

　備受矚目的西班牙平價成衣品牌ZARA台北101專門店昨上午9時開幕，至今凌晨0時止、首日長達15小時的營業時間吸客逾萬人次、打破日本平價品牌UNIQLO去年在統一阪急百貨開幕當天的6803人次紀錄；每件售價1590元的牛仔褲、450元起跳的T恤賣翻天，業績推估可達5、6000萬元。

ZARA 帶動 101買氣 人潮衝8萬 

編輯台時間／ZARA魅力襲台 / 徐薈

超級比一比 / ZARA 價格勝 UNIQLO服務勝

 

ATT 4 FUN 高樓用餐超有fu

【聯合報╱記者徐文玲／台北報導】

 　　　　　　　ATT 4 FUN10樓的餐廳區增設許多戶外座，可一邊用餐一邊欣賞信義區地標台北101大樓。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記者徐文玲／攝影

  

　在開闊明亮的空間逛街、享受美食，才是未來購物商場主流趨勢。標榜潮流時尚的ATT 4 FUN，10樓的天幕饗宴共有3間獨特且具話題的餐飲，利用室內、室外空間連成一氣，把信義計畫區美景盡收眼底，用餐超有fu。

　位於台北101，「ZARA」在台灣的首店今天開幕囉！晚上出現排隊人潮，整個排隊動線一直延伸至台北101戶外，少說應該也有數千人吧！由於實在太多人排隊的關係只好做罷，近期再找時間去朝聖一下！

台北101經過這近一年大刀闊斧的改裝求新求變，已開始呈現不同以往的一番氣息與氣勢！

夜遊璀璨的台北信義商圈，每一棟建築物都打著漂亮的照明營造出一番不同凡響的氣氛！

回家路上經過一家寵物店看到櫥窗裡的這一隻可愛的貓咪

  在「洪瑞珍三明治」（台北重慶北路門市）ALEX買了一盒（12入）現場做的新鮮三明治（招牌火腿＆招牌起司），果然名不虛傳，口感真的很柔軟且不會乾乾的非常滑口，值得介紹給老饕們！

　要去「洪瑞珍三明治」（台北重慶北路門市）可以搭乘捷運蘆洲線在大橋頭站下車然後從3號出口直走過昌吉街很快就可以到達！

　今早起突心血來潮再次造訪阜杭豆漿品嚐許久未吃的美味早餐，抵達華山市場時還不到七點但已大排長龍，大約排了一個小時左右終於買到，除了自己在店內吃之外也順便外帶一些當做伴手禮送給住在天母的日本友人，他們都滿懷感激且吃得很高興！

　「海藻家族」指的是一些由海藻類所製作而成的食品，例如昆布、厚海帶芽、海蓮根、磯香荒布、吹雪昆布等，這一類是屬於對人體有益的鹼性食物同時因含有豐富食物纖維所以能幫助消化！通常ALEX會用這些食材做一些涼拌小菜然後用保鮮盒放入冰箱冷藏保鮮，可以說是很不錯又方便美味的副菜。（原料主要產地：北海道的利尻、羅臼、日高，本州的三陸、伊勢志摩，四国的鳴門，九州的大分）

今天中午終於進入會場觀看了「火車載阮向前行」（台鐵百年文物特展）的展示內容！

　這是在花蓮當地有名的「曾師傅」所買的花蓮芋，外皮撒有肉桂粉非常香！品嚐時搭配烏龍茶或者是日本綠茶，是非常棒的組合！

　「長崎蜂蜜栗子蛋糕」（栗入りのカステラ）已經切成片狀然後用自黏塑膠袋一片一片包裝好！咀嚼時可以吃到鬆軟的栗子，滿口盡是濃濃的秋意

　「長崎蜂蜜栗子蛋糕」（栗入りのカステラ）熱騰騰出爐了！放置鐵架上待放涼後就可以切片包裝！通常是要放進木箱內放置一夜後使其回潮再切，這樣整體口感會更濕潤綿密！

　準備烤「長崎蜂蜜栗子蛋糕」（栗入りのカステラ）當作家人的下午茶點心！在日本每當秋天來到時「栗子」就是當季食材（旬の食材），被廣泛應用在各式料理或者是點心裡！

　「佳德」的蔓越莓核桃麵包，用了大量「蔓越莓乾」以及「核桃」，因此每一口都能吃到蔓越莓乾以及核桃，蔓越莓乾酸酸甜甜的再加上核桃的脆感，非常值得推薦給老饕的各位！通常ALEX總是會先噴些水然後放進烤箱加熱一下，熱騰騰的就像剛出爐時一樣美味！

　午餐是「牛肉漢堡排定食」（ビーフ・ハンバーグ定食），牛肉漢堡排上面淋上了Demi glace Sauce（デミグラスソース）讓整道料理更添美味，然後再配上義大利肉醬麵以及酸黃瓜做為副菜，品嚐時若能再來一杯冰得涼涼的白酒，那就更棒了！