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琉璃工房在台北市「松山菸廠」內開了店。

 

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  吃完午餐後散步回家途中順便參觀了「2011年台北世界設計大展」

 

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品嚐日式炒麵(ソース焼きそば)時可依個人喜好,加入適量美奶滋、青海苔粉。

 

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再次做了頗受好評的日式炒麵(ソース焼きそば),所需材料如下!

 

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 在日本居酒屋「豬肉炒韓國泡菜」(豚キムチ)是一道非常受到歡迎的下酒菜,同時也非常適合用來配白飯,會讓人一口接一口地吃!

 

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 乳酪起司(  CREAM CHEESE )的用途非常多,可以切成薄片夾在麵包裡或者是切成丁狀做沙拉,特別是可以用來做起司蛋糕(例如:紐約起司蛋糕‧ NEW YORK BAKED CHEESE CAKE )。

 

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 將法國麵包(明太子&蒜香)放入烤箱內加熱,然後夾上乳酪起司(CREAM CHEESE)以及醋漬小黃瓜切片,這就是今天的下午茶點心!烤好後的法國麵包熱騰騰的非常好吃,表皮酥脆麵包非常軟Q有咬勁。

 

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 做了「和風醋漬小菜」,所使用的材料是一些日本製的乾燥海草還有洋蔥,拌入大蒜末紅辣椒末以及白醋、鹽巴、醬油、香油、白砂糖...等醃漬一個晚上使其入味就大功告成了,非常開胃下飯!

 

 

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照片中是用自黏塑膠袋將已放涼的香蕉核桃蛋糕一個一個包裝好的樣子!

 

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要當做小禮物送給朋友時可以用烘焙紙盒來烤香蕉核桃蛋糕!

 

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這款栗子蛋糕的上市讓人感受到濃濃的秋意!

 

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位於信義誠品樓下的金色三麥正在舉辦HALLOWEEN/萬聖節活動,好像蠻有趣的!

 

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在統一阪急百貨有KIEHL'S的展示活動,照片中的這台哈雷機車非常炫!

 

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 出爐了!烤好的香蕉核桃蛋糕口感非常綿密濕潤,咀嚼時能感受到一股濃郁的香蕉香氣,同時核桃香脆的口感非常棒!

 

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   由於香蕉剛好熟透散發著一股濃郁的香氣,非常適合用來做香蕉核桃蛋糕(バナナブレッド)

 

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 這本書主要是介紹如何使用和風素材(例如味噌、柚子、地瓜、紅豆、栗子、芝麻、抹茶、一些和菓子材料...等)來製作吃起來健康的白色馬卡龍

 

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 這是在微風超市購買的漢堡排調味料(ハンバーグヘルパー),只要將調味料拌入絞肉就可以了,因為調味料裡已經含有洋蔥、麵包粉及其他所需調味料。

 

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巧克力之神Pierre Marcolini 進軍台灣
【聯合報╱記者羅建怡/台北報導】
 
 
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Pierre Marcolini巧克力沙龍推出招牌商品。
記者陳立凱/攝影
 
  
 有「巧克力之神」之稱的比利時Pierre Marcolini,昨日進駐台北信義新天地A4館2樓,除主打品項,另有專為台灣設計「鹹點」及新開發的「可可豆莢茶」。

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 ATT 4 FUN (其前身是紐約紐約)已正式開幕營運,前面的大片開放空間讓逛街的人可以悠閒地消磨時間!

 

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 微風廣場已成功地營造出高級百貨公司的質感,這是其他百貨公司無法相比的,只可惜面積小了點!

 

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