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  初次來到捷運蘆洲線三民高中站,「白鷺絲」是主要圖騰標示!

 

 

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  在民權西路站轉搭捷運蘆洲線 ( 民權西路站 ~ 三民高中站 )前往蘆洲品嚐道地台灣古早味的切仔麵

 

 

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  現在日本非常流行用一種叫做「塩糀」的醃漬調味料來做料理,非常類似「酒釀」,今天用已醃漬一晚的雞腿肉來做的日式炸雞塊(塩糀で作った唐揚げ),炸好的雞塊非常柔軟多汁且咀嚼時有些微的酒香以及甜味!

 

 

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  2013年第一次做美味又下飯的東坡肉 ( 豚の角煮 )

 

 

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煙火秀完了以後現場仍有歌星的表演,但散場後地上仍然是一大堆垃圾,令人搖頭嘆息!

 

 

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現場有一些知名歌星表演勁歌熱舞將跨年氣氛帶動到最高點!

 

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     跟往年一樣昨晚ALEX去參加了2012年台北101煙火跨年晚會,感謝老天爺幫忙沒有下雨所以讓台北101的煙火秀能順利地舉行,據說現場聚集了超過85萬人的民眾,大大地超越往年的記錄!

 

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 台北信義商圈夜景迷人!

 

 

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 IMAG6605  寒流吹襲下的台北信義商圈依舊人潮洶湧!

 

 

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   統一阪急百貨公司二樓戶外中庭有許多活動!

 

 

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   「哆啦A夢誕生前100年特展」正在松山文創園區內展示!

 

 

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  IMAG6383    由於難得天氣放晴於是從台北車站沿著忠孝西路然後經過忠孝東路一路走到信義商圈,算是運動了一下! 雖流了一點汗但還蠻舒服的。

 

 

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IMAG6410     接近中午用餐時間剛好經過善導寺附近於是就近去阜杭豆漿享用了許久未吃的厚餅夾蛋以及焦糖甜餅,很可惜沒能吃到飯糰,此次沒排很久就買到了實在幸運!

 

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2012-12-28-20-14-08_deco    日式黑糖紅豆饅頭(日文名字也稱為利休饅頭、茶饅頭、大島饅頭),帶有黑糖香味的外皮,裡頭是低糖的紅豆餡!

 

 

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製作銅鑼燒 ( どらやき)外皮部份時需特別注意控制火的大小,這樣煎出來的外皮才會好看!

 

 

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IMAG6295  準備銅鑼燒 ( どらやき)所需的材料

 

 

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台北101前的聖誕樹

 

 

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IMAG6257  台北信義商圈的發展已經邁入第二個十年,呈現出更加繁忙與碩大!

 

 

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IMAG6132  買了塑膠杯來做為蒙布朗的包裝 ( Mont Blanc ‧モンブラン )

 

 

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