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晚餐後烤了法式蜂蜜口味的瑪德蓮貝殼蛋糕
一口大小的圓形造型非常可愛
雞蛋
蜂蜜
白砂糖
低筋麵粉
奶油需先溶化
嚐試用櫻桃香甜酒
Baking Powder
雞蛋與白砂糖先用電動打蛋器打發
篩入麵粉
再加入蜂蜜、鹽、香甜酒然後拌勻
準備好烤膜
將拌勻的麵糊倒入烤膜
完成品！經過放置一夜後明天品嚐時口感會更濕潤香味會更濃郁。
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- Dec 03 Fri 2010 01:51
法式蜂蜜瑪德蓮貝殼蛋糕（蜂蜜マドレーヌ）
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