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初次試做法式小點心「Sable chocolat a la fleur de sel」 ( サブ レショコ ラ アラ フルール ド セル)，口感非常酥脆且巧克力味道香濃且帶點苦算是大人喜歡的餅乾，下次試著放入核桃或者是糖漬橘子皮，應該也很不錯才是!
放入冰箱內冷藏約兩小時
冷藏兩小時後準備切成片狀然後進行烘烤
準備放進烤箱內烘烤
烤好出爐了放在鐵架上放涼
包裝好了!
非常棒的一本烘焙叢書!
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