目前分類:ALEX的幸福甜點 (694)

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 出爐了!烤好的香蕉核桃蛋糕口感非常綿密濕潤,咀嚼時能感受到一股濃郁的香蕉香氣,同時核桃香脆的口感非常棒!

 

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   由於香蕉剛好熟透散發著一股濃郁的香氣,非常適合用來做香蕉核桃蛋糕(バナナブレッド)

 

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 這家小林煎餅位於台北忠孝東路四段太平洋SOGO百貨對面,其現場烘烤的「釣鐘燒」是人氣商品,往往是大排長龍!

 

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 著名的PIERRE MARCOLINI BRUSSELS巧克力專賣店來自比利時( http://www.marcolini.be/ )已經被台灣業者引進,第一家店位於台北信義商圈的新光三越信義新天地A4 2F。

 

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位於台北101地下1樓的 LALOS PARIS 法國麵包店已經正式開幕營業了!

 

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位於中山北路二段上的禮坊(RIVON),除了禮餅外也有很多蠻不錯的蛋糕可供選擇!

 

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 晚上去家附近的量販店採購了一些吃的,照片中的消化餅放進嘴裡咀嚼時其味道讓人感到有古早味(覺得好像小時候有吃過),非常好吃口感也不錯!

 

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 今天的下午茶點心是在「佳德糕餅店」買的三明治以及其他麵包!

 

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 今天的下午茶點心是在「一之軒」買的沙拉麵包以及其他!

 

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  使用巧克力布朗尼預拌粉(CHIRARDELLI)再次烤了屬於配方改良後的豪華版巧克力布朗尼,餡料攙有法國的君度橙酒、杏仁粉、純可可粉、柚子粉、日本糖漬栗子以及核桃,整體口感更加豐富奢華香味更濃郁!

 

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 今天的下午茶點心是在佳德糕餅店買的剛出爐的蛋塔以及其他!

 

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同心圓紅豆餅位於台北東區SOGO百貨後面(復興南路上),曾造成排隊風潮的知名店家。

 

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 Mydori(戚風蛋糕)位於統一阪急百貨樓下,是女藝人黃湘怡所開的蛋糕店,也是BLACK AS CHOCOLATE團隊又一嶄新力作。

 

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 統一阪急百貨樓下的自由之丘(ARROW TREE)不時會推出各式新的蛋糕商品,照片中是蛋糕師傅正在包裝起司蛋糕!

 

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橘村屋位於統一阪急樓下,值得推薦给喜歡蛋糕的老饕們!

 

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 使用巧克力布朗尼預拌粉(CHIRARDELLI)再次烤了屬於豪華版的巧克力布朗尼,餡料攙有杏仁果、德國咖啡醬、蘭姆酒、杏仁粉、純可可粉以及核桃,整體口感更加豐富香味更濃郁!

 

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 昨晚烤的巧克力布朗尼(使用CHIRARDELLI布朗尼預拌粉),用自黏塑膠袋一個一個包裝也貼上漂亮的貼紙,非常適合當做伴手禮!

 

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  晚餐後使用巧克力布朗尼預拌粉(CHIRARDELLI)烤了巧克力布朗尼,本想放入一些核桃但剛好沒有所以只好將就了!

 

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 巧克力布朗尼預拌粉(CHIRARDELLI)購於內湖好市多,記得很久以前曾辛苦地從美國扛回台灣,預拌粉雖方便但做出來的味道還是覺得差了那麼一點,而且偏甜了些!

 

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 EUROPEAN COOKIES (歐式餅乾)購於內湖好市多,這餅乾的特色是使用了比利時巧克力!品嚐時一定要搭配日本綠茶或者是烏龍茶。

 

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