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 出爐了!烤好的香蕉核桃蛋糕口感非常綿密濕潤,咀嚼時能感受到一股濃郁的香蕉香氣,同時核桃香脆的口感非常棒!

 

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放置室溫已回軟的奶油放入攪拌容器內攪拌讓其打發

 

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放入白砂糖

 

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接著放入雞蛋

 

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拌勻了

 

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篩入麵粉以及鹽巴、BAKING SODA

 

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拌勻

 

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拌入香蕉泥然後拌勻

 

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準備倒入不沾矽膠烤膜

 

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先放入核桃

 

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接著倒入蛋糕糊體

 

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放入已預熱好的烤箱內開始烤

 

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烤好了!放在鐵架上待涼

 

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斷面照片,可以感受到蛋糕本身組織是非常綿密的

 

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