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 　使用巧克力布朗尼預拌粉（CHIRARDELLI）再次烤了屬於配方改良後的豪華版巧克力布朗尼，餡料攙有法國的君度橙酒、杏仁粉、純可可粉、柚子粉、日本糖漬栗子以及核桃，整體口感更加豐富奢華香味更濃郁！

 

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預拌粉

 

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蛋要事先放置室溫

 

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量杯

 

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核桃放入烤箱內烤一下

 

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栗子先泡一下熱水後瀝乾水份

 

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栗子切成適當大小

 

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法國君度橙酒

 

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優質純可可粉

 

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日本九州宮崎縣產的柚子粉

 

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水、沙拉油、蛋攪拌均勻

 

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倒入預拌粉，再陸續加入核桃、法國君度橙酒、柚子粉、杏仁粉、純可可粉

 

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核桃放入一起拌勻

 

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攪拌均勻後準備倒入烤膜

 

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使用法國矽膠不沾烤膜

  

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先放入栗子

 

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準備放進烤箱內烘焙

 

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烘焙中

 

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出爐了！

 

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放在鐵架上待涼

 

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完成品！

 

 

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    alex6868 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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