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今晚在位於台北市中山北路一段上的「新紅寶石餐廳」與家人聚餐!

 

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 冰箱裡剛好有新鮮肥美的蝦仁以及蚵仔,於是做了非常美味的蝦仁蚵仔煎,上面淋上泰式甜辣醬以及醬油膏。

 

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 晚餐準備了一碗日本豚骨口味的泡麵以及煎了一顆荷包蛋然後搭配冰鎮小黃瓜切片&韓國泡菜!

 

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 下午茶是法國麵包夾炸豬排,此外還夾有起司片、冰鎮小黃瓜切片以及淋上美奶滋、日本Bull-Dog Sauce、蕃茄醬,如果有洋蔥絲放一些進去的話會更美味!

 

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 2011年8月4日經過大樓建築工地,鋼骨結構似乎已快蓋到頂端樓層且有做挑高的設計!

 

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  在BELLAVITA 購物中心中庭有在展示LEICA相關資料

 

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鼎泰豐位於台北101樓下的分店已正式開始營業!

 

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 上午經過佳德糕餅店於是順手買了幾樣好吃的糕餅做為今天的下午茶點心!特別是中秋節快到了又是讓佳德忙得不可開交的時候。佳德的鳳梨酥得過比賽冠軍,除了鳳梨酥之外其他的也都很很不錯吃非常值得推薦。

 

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 中午用豬里脊肉做了美味的日式炸豬排(豚カツ),品嚐時可依個人喜好淋上日式Sauce以及日本美奶滋!

 

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日雜誌封面刊繁體感謝臺灣

中國時報 黃如萍/台北報導

 

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   三一一東日本大地震後,台灣提供日本最多的捐款,在日本觀光交流協會安排下,北海道十勝昨帶著特產來台表達謝謝,並邀請台灣旅客到日本旅遊;日本創立百餘年的講談社出版之女性雜誌《FRAU》,八月號也罕見以繁體字「感謝臺灣」為封面,並以多達一百多頁介紹台灣。

 

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頂級漢堡 顛覆味蕾想像

【聯合報╱記者王惠琳專題報導】
 

   漢堡是年輕人最喜愛的食物之一,在兩塊麵包之間,漢堡的可塑性就跟年輕人的創意般無窮盡,漢堡也從速食店一份幾十元的廉價食物,一躍成為五星飯店桌上餚。

 

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 中午在一家叫「李掌櫃」的麵店享用了美味的麻醬乾拌麵。(※位於台北市民生東路三段113巷11號)

 

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 下午後去了內湖好市多採購了一些食材

  

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 待涼後會在表面上塗上一層薄薄的糖霜,糖霜是由檸檬汁、粉糖、草莓粉所調製而成的,品嚐時能感受到脆脆的口感!

 

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 熱騰騰地出爐了!放在鐵架上待涼後會在表面上塗上一層薄薄的糖霜,隔天品嚐時可享受到不錯的口感以及洋酒的濃郁酒香!

 

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 晚餐後開爐烤了已很久沒做的水果常溫蛋糕(フルーツパウンドケーキ),前置工作蠻多蠻費時的,例如水果需事先用洋酒浸漬,然後切成適當大小,照片中的材料有義大利糖漬橘子丁、無花果、杏桃、栗子...等。

 

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 今天醃漬了開胃爽口的辣蘿蔔,非常適合做為炎熱夏天食欲不振時的開胃小菜,也與油膩的炸物非常麻吉!

 

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今天在日系百貨的超市買了幾包日本泡麵,照片是ALEX最喜歡的日式炒麵口味!

 

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 起了個大早用全麥土司做了三明治,裡頭有火腿、荷包蛋、起司片、軟質乳酪、奶油、美奶滋、蕃茄醬....等,如果能再加入一些洋蔥絲、小黃瓜片的話就更完美剛好冰箱裡沒有!

 

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  位於台北市信義路莊敬路口旁有一處「眷村文化物館」供人參觀

 

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