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 今天醃漬了開胃爽口的辣蘿蔔,非常適合做為炎熱夏天食欲不振時的開胃小菜,也與油膩的炸物非常麻吉!

 

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白蘿蔔去皮切成薄片狀

 

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辣椒的量可依個人喜好斟酌

 

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大蒜泥(購於內湖好市多)

 

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 將所有材料(※還加入適量糖與鹽)放入塑膠袋內搖晃拌勻後即可放入冰箱內冷藏一晚使其入味隔天就可品嚐!

 

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