ALEX美食‧生活日記

　今天再訪「洪瑞珍三明治」位於台北市重慶北路三段86號的直營門市，這次除了招牌火腿、招牌起司之外也買了上次沒買的草莓口味以及金桔口味。

　從天母搭捷運回台北市內途中特地在民權西路站下改搭蘆洲線往大橋頭站，然後在佳興魚丸店享用了美味的午餐，順便外帶了福州魚丸以及豆皮壽司！

　「豪華版酒漬水果磅蛋糕」（デラックスバージョンドライフルーツパウンドケーキ）切成片狀，然後用自黏塑膠袋一片一片包裝就大功告成了！

　烤好出爐了！待放涼後刷上檸檬糖霜這樣「豪華版酒漬水果磅蛋糕」（デラックスバージョンドライフルーツパウンドケーキ）就完成囉！

　已經好久沒有烤「豪華版酒漬水果磅蛋糕」（デラックスバージョンドライフルーツパウンドケーキ），剛好明天要去拜訪日本友人順便帶去當做伴手禮！

融資符合規定　大巨蛋103年完工

　經過9天的審查，台北市政府昨天宣布，遠雄巨蛋公司與兆豐等11家授信銀行團簽訂的154億元的融資契約，符合契約規定，已完成備查程序。依照契約約定，遠雄應在取得建照3年內，完成大巨蛋體育館工程，也就是說，大巨蛋要在民國103年6月30日前完工。

　在日本大阪當地也有一家叫做「りくろーおじさんの焼きたてチーズケーキ」的店（Rikuro's cheese cake），跟九州博多的てつおじさんのチーズケーキ（UNCLE TETSU'S CHEESE CAKE）幾乎一模一樣！

博多に洋菓子店「てつおじさんの店」がオープン  

　照片是日本九州博多車站內的UNCLE TETSU'S CHEESE CAKE (てつおじさんのチーズケーキ)！

　來自日本九州博多的現烤起司蛋糕‧UNCLE TETSU'S CHEESE CAKE (てつおじさんのチーズケーキ)，是今晚飯後的點心，口感很柔軟綿密且不會太甜，肚子餓時一個人絕對可以吃掉整個蛋糕！

　在台北車站一樓由微風廣場引進來自日本九州博多的現烤起司蛋糕‧UNCLE TETSU'S CHEESE CAKE (てつおじさんのチーズケーキ)，現場等著購買熱騰騰出爐的起司蛋糕的人很多，ALEX輸人不輸陣也加入了排隊人龍中，大概等了半小時終於買到！

　在台北車站一樓大廳由微風廣場引進了許多不錯的商店，其中一家就是「鬼太郎商店」，蠻有意思的！

　在台北車站外面有一輛叫做「臺灣鐵路LDK58號蒸汽機車」的火車展示！以現在的角度來看的話感覺好像是在欣賞一輛具有歷史價值與意義的古董火車！

今天下午經過此處工地，A1台北車站（雙子星大樓共構）工程正如火如荼地進行著！

　今天的下午茶點心是迪化街知名老店「李亭香餅舖」（ 地址：台北市大同區迪化街一段309號）的核桃烏豆沙，掺有一點鹹蛋黃，整體感覺很綿密滑口且不會太甜，品嚐時配上濃郁的烏龍茶或者是日本綠茶，就會讓人倍感幸福滋味。

 下午後去了內湖好市多採購了一些食材

「蔥燒有卵香魚」（卵ありの鮎の甘露煮）完成囉！非常下飯也可用來做為小酌時的配菜！

　做了今天晚上餐桌上的一道佳餚「蔥燒有卵香魚」（卵ありの鮎の甘露煮），這次使用的香魚是所謂有卵的香魚，因此在價格上比較貴了些！但偶爾也需犒賞自己與家人一下！

　今天的午餐是「日式壽喜燒蓋飯」（鋤焼き丼），因為有韓國泡菜所以省去了大白菜，另外用台灣的冬粉來替代日本當地所用的「しらたき」，牛肉是用佈滿漂亮油花的澳洲牛肉，非常軟嫩入味！

　午餐是燒肉蓋飯（焼肉丼），有牛肉、豬肉、荷包蛋、韓國泡菜，品嚐時淋上加有哇沙米的醬油（掺有適量醬油膏）就更加美味！

　代官山日式燒烤（楽や・TANOSHIYA）位於台北統領百貨後面巷弄內，非常適合三五好友聚餐或家庭聚會，根據網友們認為值得推薦的有：菲力奶油陶板燒、韓風辛口牛肉鍋、代官山四味有機牛肉鍋、代官山四味有機生蔬、軟殼蟹卷壽司、創意鮪魚蕃茄、印度風燒烤豬 .....等。