ALEX美食‧生活日記

夜裡的ATT 4FUN璀璨亮麗!

新光三越信義新天地A8館前面擺設了一座充滿聖誕氣氛的旋轉木馬！

晚上BELLAVITA購物中心一樓中庭的聖誕樹散發著一股濃濃的聖誕節氣氛！

　中午初次造訪「百八魚坊」品嚐了鮭魚親子丼（鮭魚卵以及鮭魚），米飯可選擇醋飯或一般白飯，品嚐完後覺得還是另外那一家（位於錦州街上）比較好吃！

　於11月24日低調開幕的ZARA (統領旗艦店)適逢週末再加上天氣又不錯，於是來朝聖的人實在有夠多，沿著人行道盡是一條排得長長的人龍！

　晚上餐桌上的主角是「香煎牛排」（ビーフステーキ），開大火將鍋燒熱接著將牛排放入，將牛排兩面各煎約一～兩分鐘，然後放入烤箱內烤至全熟為止！

香蒜片是品嚐牛排時的最佳配角！

　下午做了烤馬鈴薯（ロースト・ポテト），馬鈴薯先用平底鍋稍微將表面煎一下後再放進烤箱用烤的，烤到呈外皮酥脆裡頭鬆軟即可！出爐時灑上適量鹽巴以及白胡椒粉提味。

　台北圓環自從改建成現在的樣子後就整個大勢已去昔日繁景不再，令所有老台北市民感到可惜！

位於迪化街永樂市場內的「林合發油飯」正是最佳的台灣古早味之一！

　在內湖好市多買了新鮮且大顆的栗子，可以用來製作「糖漬栗子」（ マロングラッセ‧Marron Glace ）

　台北101館內並沒有出現大型聖誕樹裝飾，只看到蠻多聖誕紅，可能是因為忙著改裝吧或者是時間還早還沒開始擺設？不知道其戶外是否會擺設具有創意的聖誕樹？

　新光三越信義新天地也為了迎接2011年聖誕節的到來開始忙著裝飾！但總覺得其美工團隊的功力遠遠輸給BELLAVITA購物中心甚至也比不上周圍的另外幾家百貨公司！照片中這株聖誕樹已經連續出現好幾年了一塵不變只將年份更改而已！

　2011年聖誕節即將到來！BELLAVITA購物中心一樓中庭已擺設了一株非常具有創意的聖誕樹！

台灣首家“California Pizza Kitchen(CPK)‧加州創意廚房”就位在信義威秀影城的一角（一樓及二樓）。

 California Pizza Kitchen  

繼引進麥當勞、T.G.I.FRiDAY’s、Outback澳美客牛排館及創立Sonoma Grill帝國牛排館後，台灣餐飲巨擘「寬達食品」今年最新代理的美國知名美式餐飲品牌—“California Pizza Kitchen(CPK)”。將正統「加州融合式美食(Fusion Cuisine)」及全美最受歡迎的“Designer Pizza”同步引進台灣。斥資新台幣5,000萬打造近200坪用餐空間，將以一、二樓兩個樓面，自11/23起正式進駐台北信義威秀的美食一級戰區！其豐富道地的加州風味，「California Pizza Kitchen加州創意廚房」預計掀起台灣美式餐飲之文藝復興式創新。

　以賣甜不辣出名的「東區甜不辣」位於台北市忠孝東路四段216巷32弄內，除了甜不辣好吃外還有幾樣不錯的小吃（例如：花生湯、紅豆湯...等），然後還有冰品！

　位於統領商圈的ZARA分店大樓外牆已出現「ZARA」四個顯眼的英文字母，工程應已進入收尾階段！根據網路報導得知第二間店（統領門市）預定本周四 (廿四日)低調開幕，正式隔著忠孝東路這條楚河漢界與日本平價品牌UNIQLO正面駁火拼人氣，ZARA不排除一至二個月後，將統領與一0一店的商品做出區隔，以更多樣化款式迎擊UNIQLO；UNIQLO則將在周五 (廿五日)登陸美麗華商圈，挾著多點、多店面的策略夾擊ZARA可能帶來的衝擊效應。

　照片裡是用澳洲牛肉所做的美味「壽喜燒口味牛肉」，品嚐時可與韓國泡菜一起享用，非常搭！

　午餐是香蒜辣味和風柚子口味的義大利麵（柚子こしょうのペペロンチーノ・切りのり、フライドガーリック、輪切り唐辛子付き）麵上面灑上海苔絲、酥炸香蒜片、紅辣椒絲來襯托出整體的美味！同時也做了壽喜燒口味的牛肉搭配韓國泡菜，就是一頓令味蕾感到幸福滿足的美味午餐！