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香蒜片是品嚐牛排時的最佳配角！

 

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切成適當厚度

 

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熱鍋

 

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油熱後放入蒜片，用小火慢慢煎至呈漂亮金黃色即可

 

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要不時翻面

 

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完成品！起鍋後放置在廚房餐巾紙上吸油，冷了以後就會變得很酥脆。

 

 

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