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下午做了烤馬鈴薯（ロースト・ポテト），馬鈴薯先用平底鍋稍微將表面煎一下後再放進烤箱用烤的，烤到呈外皮酥脆裡頭鬆軟即可！出爐時灑上適量鹽巴以及白胡椒粉提味。
去皮
切成適當大小
浸水一下去除澱粉質
熱鍋
鍋熱後放入少許油，接著將切好的馬鈴薯放入
大概煎至表面呈微金黃色
放入烤箱內烤
完成品！
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- Nov 25 Fri 2011 16:30
烤馬鈴薯（ロースト・ポテト）
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