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晚餐後準備開爐烤巧克力核桃栗子常溫蛋糕，也是採用所謂的「フラワーバッター法」的製作方法，烤出來的口感是柔軟綿密且濕潤！
無鹽奶油從冰箱拿出來後要先放置室溫使其回軟
細白砂糖
低筋麵粉＆純可可粉
盡量選用品質佳的純可可粉
Baking Powder
這是糖漬日本栗子，平時放在冰箱冷凍庫內保存
要用時用熱開水浸泡一下即可使用
大致切成片狀
冷藏過的雞蛋也要事先放置室溫
蘭姆酒
核桃
要用烤箱稍微烤一下
法國生產的栗子醬
切成適當大小的塊狀
烤箱要事先預熱（設定溫度：180度）
矽膠烤模，不需抹油易脫模非常方便！
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