- Aug 03 Mon 2015 23:44
越來越國際化的台北信義商圈
- Aug 03 Mon 2015 23:33
周末熱鬧的台北西門町
- Aug 03 Mon 2015 23:22
培根起司 & 肉桂小餐包 ( BACON CHEESE & CINNAMON DINNER ROLL )
利用夜深人靜時做了肉桂小餐包 ( CINNAMON DINNER ROLL ),還有培根起司小餐包( BACON CHEESE DINNER ROLL )一樣是先用製麵包機做好一次發酵完成的麵糰,成型時包入肉桂,接著進行二次發酵送進烤箱烤至表面呈漂亮金黃色就完成了!
- Aug 03 Mon 2015 23:17
好市多採購 COSTCO SHOPPING
- Aug 03 Mon 2015 22:54
小餐包 DINNER ROLL
- Aug 03 Mon 2015 22:30
BELLAVITA購物中心一樓中庭展示
- Jul 19 Sun 2015 19:59
三種口味手工披薩 ( 三つの味の手作りピザ )
由於外面下著雨懶得外出於是在家做了三種口味手工美式披薩 ( 三つの味の手作りピザ ),材料有明太子、海底雞、洋蔥培根、美乃滋.....等,然後搭配 MOZZARELLA CHEESE以及 PARMIGIANO REGGIANO CHEESE ,現烤出爐的披薩真的美味極了!
- Jul 17 Fri 2015 23:36
披薩 ・ PIZZA ・ ピザ
- Jul 17 Fri 2015 02:06
熱狗麵包 ( HOT DOG )
用製麵包機先做了麵團然後做了熱狗麵包 ( HOT DOG ) ,麵包非常柔軟好吃,用剪刀從麵包中間剪開接著抹上一層薄薄的奶油後再夾入德式香腸、小黃瓜片,然後再擠上芥末醬以及番茄醬!
- Jul 12 Sun 2015 23:28
紅豆麵包 ( あんぱん )
- Jul 09 Thu 2015 02:11
營養三明治 ( 揚げサンドイッチ )
初次試做營養三明治 ( 揚げサンドイッチ )結果非常令人滿意,用製麵包機做好麵糰後成型,然後再進行二次發酵,發酵完後就可以開始炸,炸呈金黃色後撈起瀝油,用剪刀從麵包中間剪開抹上美乃滋,接著放入小黃瓜、水煮蛋、火腿片,很快就完成一份非常道地的營養三明治!剛炸好的麵包外層口感酥脆裡頭鬆軟,實在很讚!
- Jul 04 Sat 2015 00:58
西式燉牛肉 ( BEEF STEW ・ ビーフ シチュー )
冰箱冷凍庫裡有兩包前不久在好市多買的牛肋條,於是做了非常下飯的西式燉牛肉 ( BEEF STEW ・ ビーフ シチュー ),牛肋條先用快鍋煮軟,然後在用法式鑄鐵鍋來熬煮,很快就完成一道美味的佳餚!