IMG_1995.JPG

  世界上百貨公司密集度最高的台北信義商圈新建大樓一棟接著一棟落成,形成一股強大的聚客效應,幾乎是外國觀光客來台北一定去造訪的景點,就如同日本東京新宿一樣!

 

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

IMG_4345.JPG

松山文創園區也是每逢周末人潮就很多的景點,平日去逛的話人不多逛起來很悠閒!

 

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

IMG_4569.JPG

每當周末時西門町總是擠滿了逛街的人潮!特別是國外觀光客很多。

 

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

IMG_4561.JPG

  利用夜深人靜時做了肉桂小餐包 ( CINNAMON DINNER ROLL ),還有培根起司小餐包( BACON CHEESE DINNER ROLL )一樣是先用製麵包機做好一次發酵完成的麵糰,成型時包入肉桂,接著進行二次發酵送進烤箱烤至表面呈漂亮金黃色就完成了!

 

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

IMG_4397.JPG

下午去好市多採購了一些東西

 

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

IMG_4151.JPG

由ALEX的日本各地朋友所提供的街頭景色照片!

 

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

IMG_4149.JPG

日本友人提供的九州觀光景點照片!

 

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

IMG_4414.JPG

  參考網路上介紹的做法,試做了類似好市多裡賣的小餐包 DINNER ROLL,用製麵包機先做好一次發酵的麵糰,然後再進行後續動作很簡單地就完成了!此配方重點主要是加入了鬆餅粉。

 

 

 

 

 

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

IMG_4171.JPG

どんぐり共和國位於台北信義商圈 ATT 4 FUN 地下樓,裡面有很多不錯的商品,人蠻多的!

 

 

 

 

 

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

IMG_4520.JPG

上星期在BELLAVITA購物中心一樓中庭有看到車子的展示,車子非常好看!

 

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

IMG_4134.JPG

  由於外面下著雨懶得外出於是在家做了三種口味手工美式披薩 ( 三つの味の手作りピザ ),材料有明太子、海底雞、洋蔥培根、美乃滋.....等,然後搭配 MOZZARELLA CHEESE以及 PARMIGIANO REGGIANO CHEESE ,現烤出爐的披薩真的美味極了!

 

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

IMG_4063.JPG

  先用製麵包機做好完成一次發酵的麵糰然後接著成型進行二次發酵後就可送進預熱好的烤箱內,不一會披薩 ・ PIZZA ・ ピザ就完成了!此次做的是屬於美式披薩,厚皮鬆軟非常好吃!

 

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

IMG_4012.JPG

  用製麵包機先做了麵團然後做了熱狗麵包 ( HOT DOG ) ,麵包非常柔軟好吃,用剪刀從麵包中間剪開接著抹上一層薄薄的奶油後再夾入德式香腸、小黃瓜片,然後再擠上芥末醬以及番茄醬!

 

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

IMG_3917.JPG

用製麵包機做了麵糰然後再包入自製的紅豆餡就完成了好吃的紅豆麵包 ( あんぱん )

 

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

IMG_3875.JPG

  初次試做營養三明治 ( 揚げサンドイッチ )結果非常令人滿意,用製麵包機做好麵糰後成型,然後再進行二次發酵,發酵完後就可以開始炸,炸呈金黃色後撈起瀝油,用剪刀從麵包中間剪開抹上美乃滋,接著放入小黃瓜、水煮蛋、火腿片,很快就完成一份非常道地的營養三明治!剛炸好的麵包外層口感酥脆裡頭鬆軟,實在很讚!

 

 

 

 

 

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

IMG_3711.JPG

  冰箱冷凍庫裡有兩包前不久在好市多買的牛肋條,於是做了非常下飯的西式燉牛肉 ( BEEF STEW  ・ ビーフ シチュー ),牛肋條先用快鍋煮軟,然後在用法式鑄鐵鍋來熬煮,很快就完成一道美味的佳餚!

 

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

IMG_3633.JPG

在基隆廟口吃了小吃後在海洋廣場拍了一些照片!

 

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

IMG_3632.JPG

參觀完新的基隆車站後順道前往基隆廟口吃一下小吃!

 

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

IMG_3480.JPG

台鐵新基隆站附近

 

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

IMG_3613.JPG

  台鐵新基隆站已經於6月29日那天開始正式啟用了! ALEX在隔天就馬上前往朝聖一下,新的車站果然不錯,整體而言大幅提高了舒適度,是舊車站無法比較的!基隆門面終於變得比較體面了!接下來是要好好地改善車站周遭的環境。

 

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()