close

 

 404615_330211146997424_100000256254767_1296481_473575676_n.jpg  天氣寒冷時來上一碗熱呼呼的台灣鹹湯圓 (台湾風お団子)是一件非常幸福的事！

 

DSC03367.JPG

 

 DSC03369.JPG

拌入適量地瓜粉

 

 DSC03370.JPG

做打水動作

 

 DSC03371.JPG

油蔥

 

DSC03368.JPG

等水滾

 

 DSC03372.JPG

水滾後放入油蔥

 

 DSC03373.JPG

接著放入雞肉、豬肉以及調味料（逢大喜、鹽、米酒、美極）

 

 DSC03374.JPG

 

 DSC03379.JPG

 

DSC03375.JPG

 

DSC03378.JPG

 

 DSC03376.JPG

 

 DSC03377.JPG

 

DSC03381.JPG

 

 DSC03384.JPG

 

DSC03383.JPG

 

 DSC03385.JPG

 

 DSC03386.JPG

 

DSC03387.JPG

湯圓浮起來後再放入洗好的茼蒿

 

 DSC03388.JPG

 

DSC03391.JPG

 

 DSC03389.JPG

 

 390171_330211066997432_100000256254767_1296479_409679708_n.jpg

   403276_330211003664105_100000256254767_1296478_372264879_n.jpg

 

 DSC03389.JPG

 

 DSC03391.JPG

完成品！品嚐時灑上適量白胡椒粉更加美味。

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄