目前分類:ALEX的幸福甜點 (694)

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  之前在好市多買了原味乳酪蛋糕,買回家後先放進冷凍庫內冰一下,等硬了以後再拿出來切成適當大小,個別包裝後再放進冷凍庫內保存,嘴饞想吃時就可以隨時拿一小塊出來享用!

 

 

 

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  在ITALIAN TOMATO蛋糕專賣店買了「草莓鮮奶油蛋糕 ・ イチゴ ショート」當作下午茶點心,鮮奶油不很甜很香,草莓很香有點酸酸甜甜的,吃在嘴裡充滿幸福的草莓香!

 

 

 

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 ALEX只喜歡吳寶春麵包店的「德國烤布丁」,其他的則覺得還好!

 

 

 

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冷藏後更好吃的PABLO現烤半熟起司塔切片!

 

 

 

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 買了一些Elite Bakery的麵包作為下午茶點心!

 

 

 

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  中午吃完午飯後經過PABLO,發現現場排隊的人很少,於是買了現烤半熟起司塔,終於不用像先前一樣大排長龍了!回家後先放進冰箱冷藏,準備晚餐後再吃!

 

 

 

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   由於之前吃過一次覺得非常好吃,於是特地早一點前往位於統一時代百貨地下樓的安普蕾修起司塔 ( Impression Cheese Tart )專櫃,到達時現場已經有很多人在排隊,排了大概30分鐘,終於買到了! 一共買了兩盒(共12個入)。

 

 

 

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  看到網路上介紹,在韓國部落客介紹宣傳後,廣受來台韓國觀光客喜愛成為目前正夯的「蜜密牛軋糖蘇打餅」,今天一大早就前往朝聖也順利買到了,買回家馬上品嘗,直覺微鹹的蘇打餅的蔥香,再加上內餡柔軟不黏牙且不會太甜的牛軋糖,整體搭配起來,會讓人不自覺地一口接著一口吃!值得推薦。好闆是一位小姐待客親切,也算是一位台灣之光!將台灣在地小吃美食在韓國發光發熱!

 

 

 

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   參考網路上的製作配方自己做了「歐菲香甜甜圈」・手作り オールド ファッション ドーナツ,做了「肉桂粉+糖粉」以及「草莓口味巧克力」兩種口味!做好以後馬上進行品嘗,外酥內濕潤鬆軟完全呈現了歐菲香甜甜圈的特色!

 

 

 

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  安普蕾修起司塔 ( アンプレション チーズ タルト )來自日本神戶,最近在統一時代百貨地下美食街設櫃 ( 林口三井OUTLET 也有 ),每天限量1,500個,但總是一下子就賣完了! 看樣子得再過一陣子等熱潮稍退後再去買!

 

 

 

 

 

 

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  晚上親戚突然買來一盒 KRISPY KREME DOUGHNUTS,真讓人感到無比興奮,於是馬上吃了兩個,倍感幸福!

 

 

 

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幾天前做了焦糖核桃 ( キャラメル クルミ ),核桃要先用烤箱預烤一下再與焦糖一起拌勻!

 

 

 

 

 

 

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 冬至當天天氣雖然很熱但還是吃了紅豆湯與芝麻湯圓!

 

 

 

 

 

 

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 天氣變冷突然想吃香濃的起司蒸糕 ( チーズの蒸しパン )

 

 

 

 

 

 

 

 

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  今天下午品嘗了MOKUOLA 的經典濃厚奶油&鮮奶油鬆餅 ( 位於微風信義店地下一樓 ) ,剛烤好的鬆餅淋上糖漿再搭配奶油&鮮奶油,美妙滋味讓人頓時感到幸福無比!

 

 

 

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  天氣轉涼後讓人想吃甜點 , 所以開爐烤了濃郁好吃的巧克力布朗尼巧克力布朗尼 ( Chocolate Brownies )!

 

 

 

 

 

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   吃完晚餐後順便在Krispy Kreme Doughnuts買了一個白色巧克力脆片甜甜圈當作餐後甜點 , 備感幸福!

 

 

 

 

 

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  從友人那裡拿到了一盒宜蘭奕順軒切達乳酪,吃第一口時有令人感到驚艷之處,外皮跟鳳梨酥很類似但比鳳梨酥還酥鬆濕潤,裡頭內餡有一層麻糬,再加上切達乳酪非常濃郁,整體口味是甜中帶點微鹹,非常美味,建議業者可以做成跟鳳梨酥一樣的小尺寸,應該很有不錯的商機!

 

 

 

 

 

 

 

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中秋節即將到來,台北犁記湧現採購人潮!

 

 

 

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 收到一盒郭元益結婚喜餅禮盒,但覺得沒有另一品牌的帽子系列來得好吃!

 

 

 

 

 

 

 

 

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