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  中午做了好吃的稻荷壽司 ・ お稲荷さん,也煮了一鍋薑絲海帶湯! 搭配的嫩薑片也是自己醃漬的。

 

 

 

 

 

 

 

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   圓山~劍潭一帶在日據時代曾是台灣神社、明治橋等建築所在地,但大都被破壞殆盡已不可考了!只留下些許東西可供想像與聯想。

 

 

 

 

 

 

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     一滴水紀念館位於淡水區和平公園內,原本是日本福井縣大飯町古民家的木造建築物(建於1915年),透過台日要人的努力,從2004年7月開始拆解,於2009年12月在台重組,前後共歷經了五年的時間,為在台的日式建築的經典代表之一,連結起台日之間的友誼。

 

 

 

 

 

 

 

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 SUKIYA( すき家 )第一家店在古亭開幕時曾造成排隊人潮,現已陸續開了幾家分店,終於不用排那麼久的隊了!

 

 

 

 

 

 

 

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再訪松山機場觀景台!

 

 

 

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  自己做了手工披薩 PIZZA ピザ,先用製麵包機做好一次發酵的麵糰,然後再成型擺上準備好的料(杏鮑菇、蝦仁、青椒洋蔥培根帕爾米森起司粉披薩專用起司.....等),進行二次發酵,接著放進烤箱內烤至表面起司融化呈金黃色即可!

 

 

 

 

 

 

 

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微風信義店即將在十月開幕,令人非常期待!微風的品位無容置疑絕對會讓人耳目一新令人驚艷!

 

 

 

 

 

 

 

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由於日本友人與家人同來台旅遊,所以特地買了微熱山丘的鳳梨酥當做一點小禮物!

 

 

 

 

 

 

 

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  幾天前買的香蕉剛好熟了散發出濃郁的香味,所以開爐烤了香蕉蛋糕 ( BANANA BREAD  ・ バナナ ブレッド ),烤好後再經過放置一晚後口感會變得非常濕潤好吃!

 

 

 

 

 

 

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  用奇亞籽做了奇亞籽檸檬磅蛋糕 ( Chia Seeds Lemon Pound Cake  ・ キア シード レモン パウンド ケーキ ),奇亞籽的口感跟POPPY SEEDS可以說是一模一樣,咀嚼時口感非常棒!

 

 

 

 

 

 

 

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  由於頗受到大家的好評所以趁中秋佳節即將到來之際再次開爐烤了小藍莓杯子蛋糕 ( Blueberry Cupcakes )

 

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     ALEX初次參觀了陽明山中山樓 館內開放時間有限制,平日每天只有四個時段可入內參觀(AM 8:30 / 10:00 & PM 1:30 / 3:00)

 

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今天一大早再度造訪了因發票問題休息一陣子後又重新開始營業的阜杭豆漿,美味依舊!

 

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  • Dec 15 Wed 2010 08:48
  • 招福

 

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2011

恭賀新禧迎新春!

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