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　做了「和風醋漬小菜」，所使用的材料是一些日本製的乾燥海草還有洋蔥，拌入大蒜末紅辣椒末以及白醋、鹽巴、醬油、香油、白砂糖...等醃漬一個晚上使其入味就大功告成了，非常開胃下飯！

 

 

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洋蔥切絲泡水去除辣味

 

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通常會放入幾個冰塊

 

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將水瀝乾

 

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將水瀝乾

 

 

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將水瀝乾

 

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將大蒜、辣椒切成細末

 

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除了上述調味料之外還適量拌入鹽巴、白砂糖

 

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放入冰箱冷藏一晚

 

 

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    alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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