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　中午烤了雞腿肉，上面抹的烤肉醬是韓式口味的烤肉醬，快烤好時再撒上日本七味粉以及柚子粉使得整體的味道更加濃郁，非常下飯也非常適合做為一道下酒菜！

 

雞腿肉（去骨清腿）在內湖好市多買的

 

 

 

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雞腿肉用清水洗淨後用廚房餐巾紙擦拭一下水份

 

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準備韓式口味的烤肉醬

  

 

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夾肉用的道具 

 

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烤箱溫度設定約180度

 

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剛開始時用3D熱炫風來烤

 

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快烤好時為使表皮呈現酥脆效果改用3D熱炫風＋上火

  

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烤的中途要反覆刷幾次烤肉醬

 

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完成品！

 

 

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    alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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