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晚上十點多開爐烤了檸檬口味的長崎蜂蜜蛋糕,柔軟濕潤散發著一股檸檬的清香!

 

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牛奶

 

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蜂蜜

 

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沙拉油或葵花油皆可

 

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德國製檸檬粉(有時候剛好沒有黃色檸檬皮時可用來替代但多少感覺香氣沒有天然來得香)

 

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法國製檸檬油,這個品牌非常不錯!不會有一股化學藥品的味道

 

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高筋麵粉

 

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白砂糖

 

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雞蛋

 

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蛋黃

 

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蛋白

 

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不沾矽膠烤盤,但根據以往的經驗當烤蜂蜜蛋糕時還是鋪上一張烘焙紙比較好

 

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