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很漂亮的一條白鯧魚做為晚上餐桌上的主菜！
洗淨後用廚房餐巾紙將水份擦乾
鍋內放油待鍋熱後將白鯧魚放入煎至兩面呈漂亮金黃色即可
鍋內翻面時要有技巧，注意不要將魚肉給弄破了！
完成品！品嚐時淋上台式口味的五味醬（大蒜末、辣椒末、紅砂糖、醬油、黑醋、香油），非常下飯！
台式五味醬（也非常適合淋在煎豬肝）
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