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柚子口味海棉蛋糕
一片一片包裝好的柚子口味海棉蛋糕！
用長崎蜂蜜蛋糕的配方來做的，麵粉部份由高筋改成低筋，因是使用低筋麵粉去做，整體口感是海棉蛋糕的感覺，再加上經過一夜的放置，蛋糕整體因回潮而更綿密濕潤！
蛋糕製作時添加了法國萊姆香甜酒（Marie Brizard酒廠的LIME CITRON）再加上糖漬柚子皮，咀嚼時能感受到柚子的清香！
漂亮的切面！
完成品！
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