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晚餐後開爐製作了紅白馬卡龍（草莓巧克力內餡夾心），此次使用了法國製白色色粉來製作白色馬卡龍，效果非常不錯，然後再拌入少量紅色色粉來製作粉紅色馬卡龍，整體的視覺效果非常討喜！
杏仁粉要過篩
白砂糖
粉糖
法國製色粉
白色色粉
蛋白
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- Jul 12 Tue 2011 00:45
紅白馬卡龍‧草莓巧克力內餡夾心（紅白マカロン・苺チョコレートクリーム）・準備材料
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