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用一小塊豬的里脊肉做了美味酥脆的酥煎里脊肉。
里脊肉用戳洞器戳洞這樣肉的纖維會被破壞而會變得柔軟
接著抹上太白粉
將抹好太白粉的豬里脊肉放入不沾平底鍋內用一點油去煎，火不能太大
要煎至兩面都呈漂亮酥脆的金黃色
煎好了！
完成品！品嚐時淋上日本美奶滋以及日本Bull-Dog Sauce。
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- Mar 09 Wed 2011 13:41
酥煎豬里脊肉（ヒレ肉で作った簡単豚カツ）
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