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午餐用烤箱烤了肉質非常細膩鮮甜的黃魚!
將冷凍的黃魚從冰箱取出,沖一下清水用廚房餐巾紙擦拭水份後,放在烤架上準備放進烤箱內用解凍功能來解凍,時間約20分鐘!
解凍中
烤箱的解凍功能鍵
將解凍後的黃魚切成適當大小,用廚房餐巾紙擦拭水份後灑上鹽
先用不沾平底鍋將黃魚稍微煎一下再放進烤箱烤
黃魚已煎好
將煎好的黃魚放在烤架上然後放進烤箱內烤至表皮酥脆
烤箱內情形,由於是200度的3D熱炫風所以無需翻面,可以將魚的每個地方都烤到!
完成品!趁熱品嚐非常搭熱騰騰的白飯。
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