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  品嚐日式炸豬排 ( 豚カツ)時搭配醋漬小黃瓜切片會去除油膩感，然後依個人喜好淋上美奶滋以及日本Bull-Dog Sauce。

 

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將兩面煎至呈微金黃色即可取出放置烤盤上再放進烤箱內烤一下，所以不需使用大量油

 

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ALEX通常會用烤箱來將豬排烤一下，可以達到去油的效果!

 

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完成品!

 

 

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