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　從品嚐中國菜的角度來看『皮蛋豆腐』的確是一道不錯的桌上小菜（副菜），但卻被西方人評論為最噁心的食物，從此處可看出東西方在飲食習慣接受度上的差異！

 

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用刀子切成適當大小

 

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淋上醬油膏

 

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灑上柴魚片

 

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完成品！

 

 

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