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　此款巧克力布朗尼表皮酥脆裡頭軟濕，再經放置一晚明後天品嚐時可感受到法國的君度橙酒（COINTREAU）的酒香！

 

  

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雞蛋打入攪拌器的不鏽鋼盆內

 

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溶化後的奶油與巧克力

 

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雞蛋打發

 

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雞蛋打發好了（不需過度打發）

   

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拌入溶化的奶油與巧克力內

 

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拌勻了

 

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拌入過篩的可可粉與麵粉

 

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拌勻了

 

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準備不沾矽膠烤膜（法國製）

 

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準備放進烤箱內烤

 

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開始烘烤

 

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可愛小熊模樣

 

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烤好出爐了

 

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小熊也烤好了！

 

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用自黏塑膠袋一個一個包裝

 

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    alex6868 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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