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午餐做了台灣式炒麵，料多味美！
材料：豬肉絲、蔥段、蝦米、鱈魚、明蝦、香菇絲、蒜苗、滷肉汁
水煮沸後將麵條放入煮至約八分熟，切記不能煮得太爛因為還需與材料拌炒
中華鍋內放入適量油，熱鍋後先放入蝦米、香菇絲、豬肉絲、洋蔥絲等拌炒，接著加入少許美極、米酒、白胡椒粉、蠔油、滷肉汁等，再放入適量清水，待滾沸！
放入約八分熟的麵條
放入鱈魚後拌炒，記得試味道，如果不夠鹹的話在這個時候調味！
最後再放入蒜苗拌炒
起鍋盛盤囉！
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