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這是在寧夏夜市旁的「賴家雞蛋蚵仔煎」，蠻好吃的！

 

 

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ALEX自己在家試做的蚵仔煎，老實說還蠻成功的喔！

 

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士林夜市內知名的「忠誠號」蚵仔煎

 

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　好吃的蚵仔煎其外皮要煎得有點酥脆同時兼具軟Q，然後所搭配的甜辣醬好吃與否也是非常重要！

  

 

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