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午餐做了蔥燒豬里肌肉,用日式照燒的方式去做,甜甜鹹鹹的很下飯!
切成蔥段
豬里肌肉灑上適量鹽與黑胡椒粉
將豬里肌肉放入不沾平底鍋去煎
兩面都煎一下即可不要煎太久
準備照燒醬汁
放入蔥段
將煎好的豬里肌肉放入醬汁內熬煮至醬汁收乾
醬汁已收乾黏稠狀即大功告成!
完成品!
ALEX美食‧生活日記
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