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午餐準備了奶油蒜片炒牛肉搭配圓形法國麵包、冰鎮小黃瓜切片、蕃茄切片以及紅酒。
內湖好市多買的美國牛肉
將牛肉切成適當大小
奶油
大蒜切成片狀待用
不沾平底鍋放入少許沙拉油以及奶油加熱
鍋內油大致熱至起泡
放入牛肉兩面煎至約七分熟撈起
煎約七分熟之牛肉
牛肉撈起來後利用鍋內的油去煎蒜片（此時需注意火大小不然蒜片容易焦掉）
倒入煎七分熟的牛肉再加入適量醬油
完成品！牛肉滑嫩充滿醬油以及奶油香。
準備切小黃瓜片
準備切蕃茄
烤圓形法國麵包
烤好後的法國麵包外皮酥脆裡頭柔軟彈Q
完成了！
令人感到大大地滿足！
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