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調味醬汁裡加了黑芝麻,別有一番風味!
醬油、料理酒、味琳、白砂糖、薑泥、洋蔥泥、蘋果泥、香油、黑芝麻...等拌勻
雞腿肉先煎至呈漂亮金黃色
煎至呈如照片之顏色後用廚房餐巾紙將平底鍋的油拭淨再將調味醬汁倒入熬煮至收汁呈濃稠狀後即可盛盤!
完成品!黑芝麻很香,雞腿肉柔軟多汁,很適合來杯冰涼的啤酒。
搭配冰鎮高麗菜絲!品嚐時淋上日式和風醬。
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