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今日午餐‧烤豬肋排（スペアリブのオーブン焼き）
今天的午餐是烤豬肋排
盡量選購肥瘦均勻的豬肋排
浸了一個晚上的豬肋排（浸料：醬油、酒、香油、蜂蜜、蕃茄醬、洋蔥泥、蒜泥、薑泥、砂糖....等）
烤盤鋪上烘焙紙準備開始烤
烤箱內情形，烤箱溫度剛開始設定200度待表面變色後調低溫度至150度
烤的途中需刷上浸料數次
浸料
烤好後的豬肋排，顏色是不是很誘人呢？
品嚐豬肋排時若來一杯冰涼的啤酒就是最完美的組合了！
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